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       時(shí)值處暑，暑氣雖漸消卻仍有余溫。8月23日和8月24日，星群公司“老字號(hào)·星活力”系列活動(dòng)走進(jìn)廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館，精心打造“桑菊沁潤(rùn)”主題活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)為大家科普了夏桑菊的文化歷史，提供了親手制作夏桑菊顆粒的體驗(yàn)課程。此外，活動(dòng)還推出了“冰廣式”聯(lián)名飲品等豐富內(nèi)容，將百年涼茶非遺技藝與現(xiàn)代康養(yǎng)場(chǎng)景深度融合，為市民帶來一場(chǎng)集文化體驗(yàn)與清涼養(yǎng)生于一體的獨(dú)特享受。

        2006年，星群夏桑菊作為廣東涼茶的杰出代表之一，其獨(dú)特的涼茶配方榮登首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。2022年，“夏桑菊制作技藝”再獲殊榮，成功入選廣州市第八批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。迄今為止，星群夏桑菊已累計(jì)獲得15項(xiàng)專利。

        夏桑菊制作技藝區(qū)級(jí)代表性傳承人黃翠勤老師分享了夏桑菊的歷史故事，以及傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝?，F(xiàn)場(chǎng)，還讓市民朋友體驗(yàn)了夏桑菊顆粒制作。

區(qū)級(jí)代表性傳承人黃翠勤老師

       在黃翠勤老師指導(dǎo)下，現(xiàn)場(chǎng)市民了解了夏桑菊的歷史文化，以及傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝。夏桑菊顆粒制作體驗(yàn)的過程，是一次既傳統(tǒng)又充滿趣味的實(shí)踐，通過親手制作顆粒，更是一次與中醫(yī)藥文化、與自然饋贈(zèng)的深度對(duì)話。市民朋友在簡(jiǎn)單的操作中，也深刻體會(huì)到其所蘊(yùn)含的匠心與智慧。

        現(xiàn)場(chǎng)還有夏桑菊飲品試飲供應(yīng)，讓市民得以從視覺、觸覺、味覺、多個(gè)維度，體會(huì)到了“匠人”對(duì)自然和生命的尊重，切實(shí)感受這項(xiàng)百年非遺技藝帶來的甘甜，消除處暑時(shí)節(jié)殘留的苦悶熱氣。

       沖泡一杯自己親手制作的夏桑菊顆粒，喝下去的或許已不再是一杯普通的涼茶，而是一段融合了自然氣息、傳統(tǒng)文化、手工溫度和科學(xué)精神的獨(dú)特記憶。這份感受，遠(yuǎn)比顆粒本身的清熱效果更加綿長(zhǎng)和深厚。

限定特調(diào)“冰廣式”，老字號(hào)也有新花樣

       本次活動(dòng)，為進(jìn)一步釋放“老字號(hào)·星活力”的創(chuàng)新魅力，推動(dòng)非遺技藝與潮流飲品的跨界聯(lián)動(dòng)，在兩天的活動(dòng)期間，與省非遺館一樓啡?藝咖啡廳聯(lián)名推出限時(shí)特調(diào) “冰廣式”夏桑菊風(fēng)味咖啡飲品。

        “冰廣式”以星群夏桑菊飲料為風(fēng)味來源，將廣式?jīng)霾栉幕c時(shí)尚咖啡飲品有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)涼茶的甘醇與冰美式的清爽口感融合，打造出兼具非遺底蘊(yùn)與潮流品味的特色飲品。該款飲品甫一推出便吸引大批市民駐足嘗鮮。不少市民品嘗后紛紛表示，沒想到夏桑菊做成冰廣式會(huì)這么清爽，對(duì)于這個(gè)熟悉的“傳統(tǒng)”的“創(chuàng)新”感到特別新鮮與驚喜。

       更有市民手持“冰廣式”在打卡點(diǎn)合影，通過社交平臺(tái)分享這份獨(dú)特的非遺潮流記憶，讓星群夏桑菊的魅力成功觸達(dá)更多年輕群體。

        自今年夏季入伏至今，星群公司“老字號(hào)·星活力”系列活動(dòng)已舉辦多場(chǎng)傳統(tǒng)中醫(yī)藥主題非遺傳播推廣活動(dòng)，先后通過涼茶文化節(jié)、非遺游園會(huì)、非遺體驗(yàn)課等豐富形式，聯(lián)手廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館（廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）和廣州市文化館（廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）等公共文化場(chǎng)所和機(jī)構(gòu)，多場(chǎng)景、全方位弘揚(yáng)非遺傳統(tǒng)醫(yī)藥健康理念，持續(xù)履行社會(huì)責(zé)任，展現(xiàn)星群公司“老字號(hào)·星活力”。